お花見で飲みたい、ワイングラスが似合う日本酒

酒のやまき

2017年01月24日 12:26

お花見で飲みたい、ワイングラスが似合うかわいいお酒の紹介です。



静岡県工業技術センターが河津桜から採取した酵母で仕込まれた

米も静岡、水も静岡、酵母も静岡

喜平 静岡蔵 純米酒 河津桜酵母仕込です。

爽やかな酸味を感じるリンゴ酸を多く生成するのがこの河津桜酵母の特徴で、甘みを多めに残すことでワインのような新感覚の日本酒になっています。

酸味が強すぎると感じる方は、大ぶりのワイングラスで召し上がっていただくと、酸味が抑えられます。

720ml 税込 1,620 

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