2018年09月09日
歴史的ビール誕生！
富士宮市の柚野にこの春出来たビール醸造所。
#フジヤマハンターズビア
そこで今日、歴史的なビールがお披露目されました！
「ONE」
②のヤツ
富士宮産、柚野産原料100%のビール
日本のビール史に刻まれるべきビール
日本のビール会社(大手5社および数多のクラフトビール会社)は、ほぼ原料を輸入で賄ってます。
(最近は国内生産のホップを使うところも増えて来ましたが、モルトはほぼ輸入)
その中で、全ての原料を自作して出来たビールは、俺の知る限り日本で唯一！
ビールの常識が変わる！カモ。
香りは熟した桃のよう。
口に入れると、なんとも優しく柔らかい。
ドライでライトで苦い。
飲み進めていくと、メロンぽいニュアンスも。
道男さん、もっとゴツいビールが好きかと思ってたら、意外とこういうのイケるんですね！
やまきでは売りません。
現地でお願いします。悪しからずm(_ _)m
#フジヤマハンターズビア
そこで今日、歴史的なビールがお披露目されました！
「ONE」
②のヤツ
富士宮産、柚野産原料100%のビール
日本のビール史に刻まれるべきビール
日本のビール会社(大手5社および数多のクラフトビール会社)は、ほぼ原料を輸入で賄ってます。
(最近は国内生産のホップを使うところも増えて来ましたが、モルトはほぼ輸入)
その中で、全ての原料を自作して出来たビールは、俺の知る限り日本で唯一！
ビールの常識が変わる！カモ。
香りは熟した桃のよう。
口に入れると、なんとも優しく柔らかい。
ドライでライトで苦い。
飲み進めていくと、メロンぽいニュアンスも。
道男さん、もっとゴツいビールが好きかと思ってたら、意外とこういうのイケるんですね！
やまきでは売りません。
現地でお願いします。悪しからずm(_ _)m
2018年09月06日
新スタイル 日本上陸！
#今日の癒し
今日はどうしてもコレが飲みたかった！
#サンクトガーレン
#freshhopipa
#フレッシュホップIPA
フレッシュホップのビール
フレッシュなウチに飲みたいデスヨネー！
しかも、ブリュットIPA #brutipa という、産声をあげたばかりのビアスタイル！
※スパークリングワインで、辛口を意味する“BRUT“を冠したスタイル。
特徴的なドライ感は、アミラーゼ・エンザイム(酵素)を使う事により、醸造のプロセスで出来る糖分の残留物を完全に分解する事で生まれます。誕生してまだ１年ほどしか経っていない新しいスタイルですが、Brut IPAを作るブリュワリーは続々と増え続けています。
結構苦いYOKOHAMA XPAで4くらい、あの有名なASドライで1.5くらいの糖度なのに、コイツはほぼ0！
キレッキレのキレビール！
だけんども、口当たりが柔らかいのが不思議だよなぁ。
かいこがねの、繊細でシャキッとした香りもうまいなぁ。
美味くて長くなりました。
ぜひ今月中に飲んでください！
今日はどうしてもコレが飲みたかった！
#サンクトガーレン
#freshhopipa
#フレッシュホップIPA
フレッシュホップのビール
フレッシュなウチに飲みたいデスヨネー！
しかも、ブリュットIPA #brutipa という、産声をあげたばかりのビアスタイル！
※スパークリングワインで、辛口を意味する“BRUT“を冠したスタイル。
特徴的なドライ感は、アミラーゼ・エンザイム(酵素)を使う事により、醸造のプロセスで出来る糖分の残留物を完全に分解する事で生まれます。誕生してまだ１年ほどしか経っていない新しいスタイルですが、Brut IPAを作るブリュワリーは続々と増え続けています。
結構苦いYOKOHAMA XPAで4くらい、あの有名なASドライで1.5くらいの糖度なのに、コイツはほぼ0！
キレッキレのキレビール！
だけんども、口当たりが柔らかいのが不思議だよなぁ。
かいこがねの、繊細でシャキッとした香りもうまいなぁ。
美味くて長くなりました。
ぜひ今月中に飲んでください！
2018年08月17日
本日パイナップルの日！
#今日の癒し
今日は8月17日！
8(パ)1(イ)7(ナ)ップルの日らしいです！
先日入荷したばかりの、
#サンクトガーレン #パイナップルエール
パイナップルの日にちなんで、開栓！
泡も後味もパイナップル〜ん♪
甘さはほぼ無く、夏にはサイコーの一本！
王冠もサンクトガーレンになったんですね！
俺みたいな王冠コレクターには嬉しい！
今日は8月17日！
8(パ)1(イ)7(ナ)ップルの日らしいです！
先日入荷したばかりの、
#サンクトガーレン #パイナップルエール
パイナップルの日にちなんで、開栓！
泡も後味もパイナップル〜ん♪
甘さはほぼ無く、夏にはサイコーの一本！
王冠もサンクトガーレンになったんですね！
俺みたいな王冠コレクターには嬉しい！
2018年08月10日
桃！猿！ビール！
#今日の癒し
#箕面ビール #桃ヴァイツェン
本日入荷！早速試飲‼︎
綺麗な桃の実色の液体。
あ、おサルのほっぺがだ！
ワクワク！
桃とヴァイツェン酵母のフルーティな香りの共演。
甘さはほぼ残ってないので、スッキリ！
この酷暑。こういうのが飲みたかったんだよなぁ！
330ml 税込 469-
#箕面ビール #桃ヴァイツェン
本日入荷！早速試飲‼︎
綺麗な桃の実色の液体。
あ、おサルのほっぺがだ！
ワクワク！
桃とヴァイツェン酵母のフルーティな香りの共演。
甘さはほぼ残ってないので、スッキリ！
この酷暑。こういうのが飲みたかったんだよなぁ！
330ml 税込 469-
2018年07月28日
アメリカンIPA ３種入荷！
台風接近で、飲食店さんも早々閉店しているところが多いみたいですね。
西日本への台風の影響が心配です。
こんな夜は、引きこもって映画でも観ながらビール飲みましょう！
新入荷３種‼︎
“店長待望の”
Sierra Nevada 『HAZY LITTLE THING』
未だ人気うなぎ登りのNE styleに対する、Sierra Nevadaからのエクセレントな解答とツウも唸る傑作！
日本酒でも人気の「ムロ生原」です。
蔵出しのピュアな味をお楽しみください。
Sierra Nevada 『Hoptimum Triple IPA 2018Edition』
ホール・ホップから生まれる強烈なホップアロマとフレイバーで、全てのIPAに対して挑戦状を叩きつける、アグレッシブなトリプルIPA。2009年の誕生から昨年のレシピ変更を経て、さらに揺るがないカルト人気を誇る、決定的な傑作限定商品！
Distinguished, yet devilishly hoppy
Founders『ALL DAY IPA』
セッションIPAの先駆け。
セッションIPAの代名詞。
アルコール4.5％の軽快IPA。
ライトに飲めるのに大手のような薄いビールじゃない！
ファウンダーズが誇る「アルコール度数が低いのにホップの香りを楽しめる、味わいのあるビール」
西日本への台風の影響が心配です。
こんな夜は、引きこもって映画でも観ながらビール飲みましょう！
新入荷３種‼︎
“店長待望の”
Sierra Nevada 『HAZY LITTLE THING』
未だ人気うなぎ登りのNE styleに対する、Sierra Nevadaからのエクセレントな解答とツウも唸る傑作！
日本酒でも人気の「ムロ生原」です。
蔵出しのピュアな味をお楽しみください。
Sierra Nevada 『Hoptimum Triple IPA 2018Edition』
ホール・ホップから生まれる強烈なホップアロマとフレイバーで、全てのIPAに対して挑戦状を叩きつける、アグレッシブなトリプルIPA。2009年の誕生から昨年のレシピ変更を経て、さらに揺るがないカルト人気を誇る、決定的な傑作限定商品！
Distinguished, yet devilishly hoppy
Founders『ALL DAY IPA』
セッションIPAの先駆け。
セッションIPAの代名詞。
アルコール4.5％の軽快IPA。
ライトに飲めるのに大手のような薄いビールじゃない！
ファウンダーズが誇る「アルコール度数が低いのにホップの香りを楽しめる、味わいのあるビール」
2018年07月14日
もも！ビール！
お待ちかね！
#アオイブリューイング の #桃ビール
今年もリリースの知らせが届きました！
今年も広野地区の農家さんのご協力を得て、ホワイトビールで再登場！
昨年は、テレビの影響か、皆さん桃がそんなに好きなのか？
1週間で完売してしまった大人気商品！
普段、クラフトビールを飲まない方々にも、ビールの多様性を教えてくれました。
昨年の人気を受けて、今年はすでに問い合わせが殺到しているらしく、出荷上限が設定されました。
確実に入手希望の方は、ご予約をお願いいたします。
また、一度のご来店でお一人様３本まででお願いいたします。
７/２４（火）入荷予定
#桃ホワイト
スタイル：フルーツエール
ABV：5.5％
予価：582（税込）
静岡市広野地区産の桃を使用したフルーツエール。
桃の豊かな香りと風味を麦汁に閉じ込めたフルーティな一杯。
爽やかな飲み口と、桃の風味をお楽しみください。
#アオイブリューイング の #桃ビール
今年もリリースの知らせが届きました！
今年も広野地区の農家さんのご協力を得て、ホワイトビールで再登場！
昨年は、テレビの影響か、皆さん桃がそんなに好きなのか？
1週間で完売してしまった大人気商品！
普段、クラフトビールを飲まない方々にも、ビールの多様性を教えてくれました。
昨年の人気を受けて、今年はすでに問い合わせが殺到しているらしく、出荷上限が設定されました。
確実に入手希望の方は、ご予約をお願いいたします。
また、一度のご来店でお一人様３本まででお願いいたします。
７/２４（火）入荷予定
#桃ホワイト
スタイル：フルーツエール
ABV：5.5％
予価：582（税込）
静岡市広野地区産の桃を使用したフルーツエール。
桃の豊かな香りと風味を麦汁に閉じ込めたフルーティな一杯。
爽やかな飲み口と、桃の風味をお楽しみください。
2018年06月20日
富士宮初上陸！
富士宮初上陸のビアスタイル！(たぶん…)
ゴーゼ‼︎
Sierra Nevada OTRA VEZ
小麦や香草類のほか、なんと大量の塩が投入されているスタイル！
乳酸菌発酵も上面発酵と同時進行なので、柑橘系フルーツやヨーグルトのような心地よい酸味を感じる、これからの時期に最適ビール
しかも今回入荷のオトラ・ベスにはライムとアガベ(テキーラの原料のサボテン)まで使用！
もう、味の想像がつかない⁉️
でもそこは老舗のシエラネバダさんなので信じて大丈夫！
ぜひ新しい出会いを！
本日は定休日なので、明日以降お待ちしております！
ゴーゼ‼︎
Sierra Nevada OTRA VEZ
小麦や香草類のほか、なんと大量の塩が投入されているスタイル！
乳酸菌発酵も上面発酵と同時進行なので、柑橘系フルーツやヨーグルトのような心地よい酸味を感じる、これからの時期に最適ビール
しかも今回入荷のオトラ・ベスにはライムとアガベ(テキーラの原料のサボテン)まで使用！
もう、味の想像がつかない⁉️
でもそこは老舗のシエラネバダさんなので信じて大丈夫！
ぜひ新しい出会いを！
本日は定休日なので、明日以降お待ちしております！
2018年05月24日
対照的な２本
#今日の癒し
富士桜高原麦酒 メルツェン
白ワインの様なフワッとほのかにブドウの甘酸っぱい香り。
モルトの甘味とコクが柔らかく心をほぐしてくれるビール
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
熟しきったりんごの様な甘い香りと松の様な香りが同居。
最初に酸味とモルトを感じるけど、
∑(ﾟДﾟ)どっかーん！∑(ﾟДﾟ)
Torpedo(魚雷)の苦さが
どっかーん！
後のキレがスッキリした苦味なのでついつい2口3口…
やられます！
富士桜高原麦酒 メルツェン
白ワインの様なフワッとほのかにブドウの甘酸っぱい香り。
モルトの甘味とコクが柔らかく心をほぐしてくれるビール
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
熟しきったりんごの様な甘い香りと松の様な香りが同居。
最初に酸味とモルトを感じるけど、
∑(ﾟДﾟ)どっかーん！∑(ﾟДﾟ)
Torpedo(魚雷)の苦さが
どっかーん！
後のキレがスッキリした苦味なのでついつい2口3口…
やられます！
2018年05月19日
オニ！苦！
#今日の癒し
#世界のビールこんにちわ
怖い顔してやっぱり怖い！
ストーンブリューイング
ルイネーション ダブルIPA
Stone brewing
Ruination double IPA 2.0
抜栓した瞬間からわかるあの香り。
く〜苦〜い！
苦いの偉い派の俺、ご満足！
イカツイ外見通りのdankなビール！
独自の新技術『ホップバースト』様様です！
#苦いの偉い派 集合！
355ml 税込683
#世界のビールこんにちわ
怖い顔してやっぱり怖い！
ストーンブリューイング
ルイネーション ダブルIPA
Stone brewing
Ruination double IPA 2.0
抜栓した瞬間からわかるあの香り。
く〜苦〜い！
苦いの偉い派の俺、ご満足！
イカツイ外見通りのdankなビール！
独自の新技術『ホップバースト』様様です！
#苦いの偉い派 集合！
355ml 税込683
2018年05月12日
おーばけーだぞ！
#今日の癒し
新入荷‼️
ジャケ仕入れ(笑)
マジックロック 「ハイワイヤー グレープフルーツ」
Magic Rock “HighWire Grapefruit pale ale”
イギリスの比較的新しい気鋭のブルワリー
缶と樽しか無いみたいですが。
とにかくジャケが可愛い
香りも苦味もグレープフルーツが強い！
後味のスッキリさはラガーか？ってくらい。
爽やかで美味し！
330ml 税込¥517
新入荷‼️
ジャケ仕入れ(笑)
マジックロック 「ハイワイヤー グレープフルーツ」
Magic Rock “HighWire Grapefruit pale ale”
イギリスの比較的新しい気鋭のブルワリー
缶と樽しか無いみたいですが。
とにかくジャケが可愛い
香りも苦味もグレープフルーツが強い！
後味のスッキリさはラガーか？ってくらい。
爽やかで美味し！
330ml 税込¥517
