2016年01月23日
RooT:1 入荷しました。
2年ほど前から全米で話題のチリワイン、ROOT:1入荷しました。

いまのヨーロッパのほぼすべてのブドウは、フィロキセラという害虫のため、根はフィロキセラに強いアメリカ原産のブドウに接ぎ木しています。
ところが、チリは地形的に害虫の侵入がなく、世界で唯一フィロキセラに侵されていない土地なので接ぎ木していないヨーロッパ品種が残っています。
そこで根は一つ、というところから名付けられた、ROOT:1。
その中でも、安旨ワイン激戦国に殴り込むために作った特別ブレンドの”ヘリテージ レッド”
開けてすぐは少しスパイシーな香がほのかに香る程度だったのが、しばらくたつと黒系ベリーの甘い香に。
色は使い込んだ革のような、ちょっと茶色がかったむらさき。

口にすると、最初は酸味がたつが、2杯3杯と進むにつれ、さくらんぼのような上品な甘酸っぱさに。
タンニンも優しく滑らかで、いままで赤ワインが苦手だった方やワイン入門にもおススメ!
翌日にはさらにフルーティーさが増して、一本開けるのはちょっと、というかたも何日かに分けて楽しめます。
スクリューキャップというのも、保管が楽でいいですね。
今回は特別に安く手に入れられたので、定価1,512円(税込)のところ
1,050円(税込)で販売します。
数量が限られていますので、心配な方はお問合せください。
酒のやまき 58-1111まで

いまのヨーロッパのほぼすべてのブドウは、フィロキセラという害虫のため、根はフィロキセラに強いアメリカ原産のブドウに接ぎ木しています。
ところが、チリは地形的に害虫の侵入がなく、世界で唯一フィロキセラに侵されていない土地なので接ぎ木していないヨーロッパ品種が残っています。
そこで根は一つ、というところから名付けられた、ROOT:1。
その中でも、安旨ワイン激戦国に殴り込むために作った特別ブレンドの”ヘリテージ レッド”
開けてすぐは少しスパイシーな香がほのかに香る程度だったのが、しばらくたつと黒系ベリーの甘い香に。
色は使い込んだ革のような、ちょっと茶色がかったむらさき。

口にすると、最初は酸味がたつが、2杯3杯と進むにつれ、さくらんぼのような上品な甘酸っぱさに。
タンニンも優しく滑らかで、いままで赤ワインが苦手だった方やワイン入門にもおススメ!
翌日にはさらにフルーティーさが増して、一本開けるのはちょっと、というかたも何日かに分けて楽しめます。
スクリューキャップというのも、保管が楽でいいですね。
今回は特別に安く手に入れられたので、定価1,512円(税込)のところ
1,050円(税込)で販売します。
数量が限られていますので、心配な方はお問合せください。
酒のやまき 58-1111まで