反射炉ビヤ、始めました。

平成27年に世界遺産登録された韮山反射炉。
併設のお土産屋さんには、地ビール工場があります。
昔は大砲鋳造、今はビール醸造しています。
20年前の第一次地ビールブーム時に出来たそうですが…

いくつもの地ビール工場が淘汰されていった中、いまは20代のブルワーが元気に醸造するクラフトブルワリーとして稼働中！

イングリッシュスタイルのビール中心に毎日飲みたくなるビール作ってます。

その中から、定番３種入荷しました！



太郎左衛門
反射炉を作った江川太郎左衛門。日本で初めてパンを焼いた人らしいです。お土産屋さんで売ってますが、固い！歯が欠ける…
その人から名前をとりました。
英国産マリスオッターとクリスタルモルト使用の正統派なイングリッシュペールエール。スムースな苦味と余韻の香りが特徴の英国パブで飲まれる定番ビール。

早雲
米国クラフトビールのフラグシップともいえるアメリカンペールエールで造りあげた2015年よりレギュラー入りした反射炉ビヤ 新定番ビール。
ベストビタースタイルの心地よい苦みがクセになる。

農兵スチーム
低温で発酵させるラガー酵母をエール酵母の発酵する高い温度でつくりあげたビール。エールを思わせる華やかな香りと味わい、そしてラガーのきりっとしたキレをもちあわせたいいとこ取り。

各1本 330ml 525+税