2018年06月23日

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日本のクラフトワイン
今回の入荷は?

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【日本初の醸造コンサルタント】として
「ココ・ファームワイナリー」「高畠ワイナリー」「都農ワイン」「奥出雲ワイナリー」「シャトー酒折」「白山やまぶどうワイン」
「山崎ワイナリー」「宝水ワイナリー」「奥尻ワイナリー」
など数々の醸造コンサルタントを手掛けてきた

“カリスマ・ワインメーカー”
増子 敬公(ますこ・よしひろ)さん

満を持してご自分で起ち上げたワイナリー
「Cfaバックヤードワイナリー」(栃木県足利市)を扱うことになりました。
http://www.nihonwine.jp/posts/4339835?categoryIds=1195731

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Cfaってなんだろう?と思って調べたら、温暖湿潤気候の気候区分記号らしいです。
日本の気候に合うワイン造りを、って事なんですね。

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生産量も少なく、インターネット販売などはしたくないとの事なので、今回がチャンスです!

葡萄造りが最重要と思われているワインも、醸造の技次第でこんなに違うか?と実感できると思います!

税込 2,376&税込2,722


お問合せは
酒のやまき
富士宮市万野原新田4037-2
電話 0544-58-1111
までお願いします。
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