初試飲会でした。

こんにちわ。



父の日には、やっぱりビールをもらいました。
万野の酒のやまき店長ヒロです。

父の日前日の昨日、酒のやまき初となる試飲会を開催しました。



最近のやまきにはないくらいのお客さんが来てくださり、バブルのころに戻ったような感じでした。

たまたま試飲会と知らずに来店されたお客さんも、いつもは日本酒飲まないけど...と言いつつも、試飲した後には、日本酒の印象が変わったと興味を持ってくれたりもしました。

普段から日本酒を飲みなれた方と、あまり飲まない方や女性の好まれるお酒に違いがあったりと、直の声が聴けたのでこちらもとても勉強になりました。

ただ、事前に準備をしていたつもりが、直前に俺が出かけなければならなくなり、帰ってきたのが開始１０分前
時間ちょうどに来てくれたお客さんを待たせてしまいました。
ここで俺がいなくても始められるように、他のスタッフ（主に母）との情報共有、打ち合わせが大事だったと痛感しました。
反省です。

この催しが単発で終わらないよう、またもっと楽しいイベントになるよういろいろ考えていきますので、なにかご要望があれば言ってくださいね。